Ingredientes
- •500g de bifes
- •1 chávena de chá de cerveja preta
- •Sal e pimenta a gosto
- •3 colheres de de sopa de óleo
- •1 chávena de chá de água quente
- •1 cubo de caldo de carne
- •2 cebolas fatiadas
Preparação
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Numa caçarola, em lume médio, aqueça o óleo, frite os bifes dos dois lados e adicione as fatias de cebola.
- Dissolva o caldo de carne na água quente e despeje na caçarola.
- Acrescente a cerveja e tape.
- Cozinhe em lume brando por 15 minutos ou até amaciar.
- Acompanhe com arroz, batata frita e uma saladinha.
- Bom apetite!!!
