Ingredientes
- 2 pêssego maduros e doces
- 4 colheres (chá) de licor de pêssego (peachtree)
- champanhe ou Prosecco gelado
Preparação
- Coloque os pêssegos no frigorífico.
- Descasque os pêssegos, retire os caroços e coloque a polpa num liquidificador. Acrescente o licor e bata bem.
- Distribua a mistura de pêssegos em 4 taças (flute) e complete com champanhe ou prosecco gelado.
- A proporção de sumo de pêssegos deve ser de 3 partes para cada 7 partes de champanhe.
- Prosecco é um espumante produzido na Itália.
