Modo de Fazer
Unte
uma assadeira com manteiga. Corte as folhas da massa folhada (receita) na
medida da assadeira. Unte com manteiga derretida cada folha que for colocada na
assadeira. Depois de colocar na assadeira umas 20 camadas, espalhe o recheio de
nozes ou amêndoas por cima e cubra com outras tantas camadas, sempre untando
estas últimas com a manteiga derretida. Deixe as últimas camadas lisas e sem
remendos. Corte as camadas em losango e, finalmente, leve a assadeira ao forno
brando, por 3 horas. Retire os doces quando estiverem tostados por igual. Logo
que tirá-los do forno, regue com calda fria.(receita de calda especial)
