Ingredientes
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- 1k de pedaços de frango à gosto
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- 1 maço de cheiro-verde. 1 lata de creme-de-leite
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- ½ kg de tomates sem pele
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- 3 colheres (sopa) de amido de milho
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- pimenta do reino (1 pitada)
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- 1 cebola
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- 2 dentes de alho
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- 1 queijo tipo Catupiry
Preparação
- Temperar os pedaços de frango, com sal e pimenta-do-reino.
- Em seguida leve ao fogo para fritar os pedaços, pingando água até dourarem.
- Feito isso, coloque os pedaços de tomates, o cheiro-verde picado, cebola e alho picados, e deixe cozinhar por 20 minutos,
- adicionando 1 xícara de chá de água.
- Em seguida, acrescente o creme de leite, dissolvendo no soro o amido de milho.
- Por último acrescente o queijo tipo Catupiry, dissolvido em ½ xícara de chá de leite.
- Prato cremoso.
- Acompanha arroz e salada.
- Delicioso!.
