Ingredientes
- •250g de açúcar
- •7 ovos
- •1/2kg de natas
- •100g Chocolate para Culinária Nestlé
- •6 folhas de gelatina
- •2 colheres de sopa de genebra
- •1 copo de leite
Preparação
- Num recipiente grande, bata as gemas de ovos com a genebra, junte o açúcar e misture bem para dissolver a composição.
- Coloque o leite num tacho ao lume e deite a gelatina sobre o leite quente deixando dissolver bem.
- Em seguida junte às gemas de ovos.
- Bata as claras em castelo, bata também as natas e misture ambos com a mistura anterior, meta no frigorifico até prender.
- Desenforme e cubra com o Chocolate para Culinária Nestlé derretido servindo bem frio.
