Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 60 g de queijo gruyère ralado ou em fios
- 2,5 dl de natas
- 1 dente de alho
- 1 nozinha de manteiga
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Descascar as batatas e cortar em rodelas finas. Untar um tabuleiro de ir ao forno com o dente de alho.
- Dispôr em camadas sucessivas as rodelas de batata,o queijo e as natas,de maneira que a última camada seja de batatas.Põr sal e pimenta entre cada camada.Por cima da última espalhar a noz de manteiga.Colocar no forno a 200º durante 50 minutos e,depois 5 minutos a 240º.
- Servir imediatamente.
