Ingredientes
- 2 dl de natas
- 1 kg. de batatas novas
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa picada q.b.
- sumo de ½ limão
Preparação
- Descasque as batatas e coza-as em água temperada com sal.
- Numa frigideira, derreta a manteiga. Adicione as natas e o alho picado. Misture bem.
- Deite as batatas e faça-as saltear, sacudindo a frigideira de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão
- Sirva em seguida como acompanhamento, de carne ou peixe.
