Ingredientes
- - 1 kg de batatas grandes descascadas
- - água até cobrir as batatas
- - sal a gosto
- - 1 cebola grande cortada em rodelas
- - 03 colheres de sopa de azeite
- - ½ xícara chá de salsinha picada
- - 01 copo de requeijão
- - 50 gr queijo ralado parmesão
Preparação
- - cozinhe as batatas em água e sal em ponto crocante. escorra.
- - num refratário untado com azeite disponha as rodelas de cebola, polvilhe um pouco de sal.
- - tempere as batatas com azeite e salsinha, sobrepondo-as a cebola. regue com requeijão, polvilhe queijo, leve ao forno quente para gratinar bem.
- rendimento 04 porções
- - 490 cal. por porção (super prática)
