Ingredientes
- •750 g de batata doce
- •150 g de margarina
- •225 g de açucar
- •75 g de farinha
- •6 gemas de ovos
- •2 claras em castelo
- •1 dl de leite de coco
- •1/4 lata de leite condensado
Preparação
- Cozem-se as batatas e prepara-se um puré para ser misturado com todos os ingredientes.
- Deita-se tudo em seguida numa forma ligeiramente untada com margarina, leva-se ao forno médio durante + - 50 minutos.
