Ingredientes
- 200 g de batata grande em fatias finas
- 400 g de manteiga em temperatura ambiente
- 300 g de queijo parmesão ralado
- 1 litro de creme de leite fresco
- 40 g de sal e pimenta-do-reino
Preparação
- Em uma forma refratária, coloque uma camada de batata, salpique com manteiga, queijo parmesão, creme de leite, sal e pimenta-do-reino. Repita as camadas até completar a fôrma. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
- Para 6 pessoas
