Ingredientes
- 400 g de batata
- 2 colheres (sopa) de
- leite desnatado
- 1 xícara (chá) de
- água
- fondor a gosto
- 2 colheres (sopa) de
- margarina light
- Recheio
- 200 g de queijo
- cottage
- 2 e ½ colheres (sopa)
- de parmesão ralado
- 250 g de tomate sem
- semente picado
- orégano a gosto
- fondor a gosto
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 1 E ½ HORA RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 160,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Cozinhe a batata com a casca até ficar macia. Ainda quente,
- descasque e passe-a pelo espremedor. Coloque-a numa
- panela, junte os demais ingredientes, misture bem e leve
- ao fogo, mexendo sempre, até formar um purê cremoso.
- Coloque todos os ingredientes do recheio numa tigela,
- misture bem e reserve. Divida o purê em duas partes.
- Espalhe uma delas num refratário e alise. Por cima espalhe
- o recheio de maneira uniforme. Cubra com o purê restante
- e alise bem. Leve para dourar em forno preaquecido a
- ºC por 20 minutos. Sirva em seguida.
