Ingredientes
- (1 kg de massa - 8 a 10 pessoas)
- 450 gr. de massa branca
- 300 gr. de batata doce
- 50 gr. de manteiga
- 1 xicara (café) de vinho branco seco
- ½ cebola picada
- 50 gr. de presunto crú, passado pelo processador
- 50 gr. de queijo parmezão ralado
- salsinha picada
- sal e pimenta do reino
