Ingredientes
- 1 quilo de batata
- 1 pitada de açúcar
- 300 g debaconpicado
- 250 g de manteiga com sal
- 1 cebola picada
Preparação
- Cozinhe bem as batatas e descasque-as. Numa panela,coloqueoaçúcarparacaramelar.Junteo bacone frite bem. Depois acrescente a manteiga e a cebola para fritar. Por fim adicione as batatas, que ao serem mexidas irão quebrar. Sirva como prato únicooucomoacompanhamentodeassados.
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