Ingredientes
- •1 chávena de Flocos de Aveia integral
- •1 chávena trigo tufado
- •1 Chávena coco ralado
- •1 chávena arroz tufado
- •1 chávena amêndoa laminada
- •4 tâmaras
- •4 ameixas amarelas secas (não pus)
- •1 chávena mel
- •3 colheres de sopa manteiga
- •1 colher de sobremesa baunilha liquida
- •1 pitada de sal
Preparação
- Por os 5 primeiros ingredientes a tostar no forno, mas não muito tempo, só para dourar, depois deitar numa tigela, picar as tâmaras e as ameixas (eu preferi sem) juntar ao resto.
- Entretanto ponha o mel, a manteiga a baunilha e o sal, tudo junto num tacho e deixe ferver.
- Quando levantar fervura, tire do lume e deite por cima de todos os ingredientes, mexa bem, até tudo ficar bem envolvido.
- Leve ao forno pré aquecido 160º durante 15 a 20 min, numa travessa quadrada e forrada com papel vegetal, acalcar bem.
- Os meus ficaram um pouco torrados demais, não deixe queimar muito, depois é só retirar do forno, e deixar durante umas horas até endurecer, desenformar e cortar.
