Ingredientes
- 2 dúzias de bananas tipo ´Prata´ e açúcar.
Preparação
- Descasque as bananas, sem usar faca. Faça uma calda em ponto de fio e coloque as
- bananas. Torne levar ao fogo até que as bananas fiquem roxas. Tire-as do fogo e
- deixe-as escorrer em uma peneira de palha e prepare uma nova calda bem rica em
- açúcar. Depois de bem escorridas as bananas, deite-as novamente nesta calda e
- deixe apurar em fogo bem brando. Depois de seca a calda, passe as bananas no
- açúcar e deixe secar ao sol.
