Ingredientes
- •4 bananas
- •2 colheres de sopa cheias de manteiga
- •130 grs. de açúcar mascavado
- •1 cálice de licor de café
- •gelado de chocolate q.b.
- •gelado de baunilha q.b.
Preparação
- Descascar as bananas e retirar os filamentos.
- Aquecer a manteiga numa frigideira e dourar as bananas sem deixar queimar a gordura.
- Colocar as bananas num pirex e reservar.
- Adicionar o açúcar na frigideira juntamente com a manteiga.
- Deixar cozer em lume brando até o açúcar se dissolver e formar caramelo.
- Juntar o licor de café e deixar ferver cerca de 1 minuto.
- Deitar este preparado sobre as bananas.
- Levar ao forno pré-aquecido a (180ºC), cerca de 10 minutos.
- Servir em pratos decorado com bolas de gelado.
