Ingredientes
- 8 bananas maduras; ½ copo de conhaque; 130g de farinha de rosca; 100g de
- manteiga; 4 colheres de sopa de geléia de framboesa e 1 colherinha de suco de limão.
Preparação
- Descasque as bananas e coloque dentro de uma poncheira com o conhaque,
- deixando-as macerar por ½ hora. Depois retire as bananas e deixe escorrer um pouco,
- passe na farinha de rosca e frite-as na manteiga, previamente aquecidas até que
- fiquem bem douradas. Misture o conhaque que ficou na poncheira com a geléia e o
- suco de limão. Esquente a mistura e derrame sobre as bananas.
