Ingredientes
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- 6 bananas nanicas médias maduras
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- 1 copo de suco de laranja
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- 1 e ½ xícara de café de cointreau
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- Casca de laranja cortadas à Juliene
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- 2 colheres de sopa de manteiga
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- 1 ½ xícara de açúcar
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- 1 xícara de café de coco ralado queimado (opcional)
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- Sorvete de creme
Preparação
- Derreta a manteiga em uma frigideira e doure as cascas de laranja. Junte a metade do cointreau e flambe.
- Junte o suco e o açúcar e deixe ferver até a calda começar a engrossar.
- Junte as bananas inteiras, deixe cozinhar até que ambos os lados estejam bem macios.
- Junte o restante do cointreau.
- Coloque em pratos individuais, salpique com o coco.
- Sirva com sorvete de creme.
