Preparação
- copo de leite, 1 copo de café forte, 2 copos de açúcar, 3 CS de mel, 1 CS de margarina, 1 gema, 1 CS de farinha de trigo e uma pitada de bicarbonato (quase na hora de tirar). Coloque tudo em um cadeirão alto (sobe muito). Mexa de vez em quando, até tomar o ponto de bala: faça o restante, até o fim, embrulhe em celofane incolor.