Ingredientes
- •3 laranjas grandes
- •3 peitos de frango
- •12 fatias de queijo mussarela
- •12 fatias de bacon
- •azeite q.b
- •sal q.b
- •6 palitos
Preparação
- Primeiro corte os peitos de frango em fatias um pouco finas,
- borrife-as com um pouco de sal de ambos os lados e reserve;
- estenda sobre a mesa as fatias de bacon,sobre estas coloque as fatias de frango,
- por fim coloque as fatias de queijo.Depois de ter as fatias sobrepostas,enrole ate fazer tipo um tubo
- e prenda com palitos para que nao se solte.Numa frigideira coloque o azeite e disponha os rolos,
- deixe fritar de um lado depois vire para que frite do outro lado,mas com cuidado para que nao se queime;
- quando o bacon estiver tostado junte o sumo de laranja,mexa com cuidado para nao desfazer os rolos
- e deixe ferver durante um minuto ou dois.Esta pronto a servir.
- Atençao:enquanto estiver a fritar tenha o cuidado de utilizar uma tampa sobre a frigideira,para evitar
- queimaduras,pois o bacon salpica muito.Pode acompanhar com batatas fritas e salada ou conforme gosto.
- Ps:no lugar do peito de frango podem usar presunto ou outro ingrediente;
- cuidado nao abusem do prato,e muito bom mas tem muitas calorias.
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