Ingredientes
- •1 Cebola picadinha
- •Bacalhau q.b.
- •1 Dente de alho picado
- •4 Ovos
- •Azeite q.b.
- •Batatas q.b. (cortadas em palitos finos)
Preparação
- Desfia-se o bacalhau, tira-se as peles e espinhas.
- Corta-se a cebola e o alho também picados, põe-se num tacho com o azeite e faz-se um refogado.
- Depois põe-se o bacalhau e mexe-se. Frita-se as batatas ( Não muito fritas) põe-se no tacho, depois quando estiver tudo pronto põe-se os ovos mexidos dentro do tacho e mexe-se.
- Depois 5 minutos tira-se do lume sempre brando e sirva quente.
- Nota: No fim pode salpicar com salsa ou coentros!
- Bom Apetite!
