Ingredientes
- ⅓ xicara(s) (chá) de iogurte natural
- ½ colher(s) (sopa) de raspas de limão
- 2 colher(s) (sopa) de maionese light
- 2 colher(s) (sopa) de pepino picado
- 500 gramas de filés de bacalhau fresco
- 1 maço de brócolos cozido
- 1 pitada de paprica
- sal a gosto
Preparação
- Misturar bem o iogurte, a maionese e o pepino numa tigela e reservar.
- Arrumar os filés num refratário e polvilhar com as raspas de limão, a paprica e o sal.
- Assar até que o peixe se desprenda em lascas.
- Cobrir cada filé com o molho de pepino e servir com brócolos.
