Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 4 batatas grandes sem casca
- 1 xicara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho
- 4 folhas de hortelã
- 2 cebolas
Preparação
- Num refratário grande untado com uma colher (sopa) de azeite, colocar o bacalhau, a batata cortada em 4 e os demais ingredientes picados.
- Regar com o azeite restante.
- Levar ao forno preaquecido e assar por aproximadamente 20 minutos ou até a batata ficar macia.
- Retirar do forno e servir em seguida.
