Ingredientes
- •2 cebolas
- •3 tomates
- •3 dentes de alhos
- •1 copo de vinho branco
- •3 postas de bacalhau demolhado
Preparação
- Refoga-se as cebolas, os alhos e o tomate já picadinhos.
- Depois acrescenta-lhes o bacalhau e, logo a seguir o vinho branco, e deixa-se cozer em lume brando até o bacalhau fizar cozido.
- Retire do lume e vai á frigideira com margarina e deixa-se alourar.
- sirva o molho e acompanhe com fritas.
