Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 2 colher(s) (sopa) de vinagre branco
- ¼ xicara(s) (chá) de farinha de rosca
- ½ xicara(s) (chá) de azeite
- 6 dentes de alho bem picados
Preparação
- Num refratário, colocar as postas e cobrir com o azeite.
- Por cima, despejar o vinagre e espalhar o alho. Polvilhar com farinha de rosca.
- Levar ao forno preaquecido em temperatura média e assar por 25 minutos ou até o peixe dourar e se desprender em lascas.
