Ingredientes
- •Bacalhau
- •tomate maduro
- •cogumelos
- •salsa
- •vinho do porto
Preparação
- Passar o bacalhau por farinha e fritar em bastante azeite.
- No fim do bacalhau estar frito retira-se.
- No azeite põe-se tomate aos pedacinhos, salsa, cogumelos e vinho do porto q.b.
- Deixa-se estar uns 10 minutos ao lume (ter atenção para o molho não secar).
- Depois é só servir.
- Servi com batatas fritas panadas.
- Bom Apetite
