Ingredientes
- •Bacalhau
- •1 embalagem de molho bechamel
- •200ml de natas
- •Batatas aos cubos para fritar
- •2 cebolas
- •1 dente de alho
- •Azeite q.b
- •Pão ralado
Preparação
- Coza o bacalhau e desfie-o em lascas não muito fininhas.
- Ponhas as batatas aos cubos a fritar e escorra o excedente de gordura.
- Ponha numa frigideira as cebolas ás rodelas fininhas e os alhos picados e deixe refogar lentamente no azeite.
- Quando alourar junte o bacalhau e deixe mais um tempinho até embeber toda a gordura.
- Unte uma forma de ir ao forno.
- Coloque a cebola com o bacalhau primeiro, depois coloque o molho bechamel previamente misturado com as natas mas reserve um pouco.
- Por cima as batatas aos cubos e por fim mais um pouco do restante molho bechamel e polvilhe com pão ralado.
- Leve ao forno a 200 graus a alourar.
