Ingredientes
- 4 postas de Bacalhau
- 5 batatas médias
- 2 cebolas
- 1 molho de espinafre
- 1 pacote de natas (200ml)
- alho em pó
- azeite
- pimenta
- sal
Preparação
- Depois de demolhado, escalde o bacalhau, tire a pele as espinhas e desfie.
- Corte as cebolas em rodelas finas.
- Descasque e corte as batatas ao cubos.
- Num tacho coloque o azeite e refogue as cebolas e o alho. Deixe refogar um pouco e junte a bacalhau já desfiado.
- Escalde os espinafres em água quente com sal e junte ao preparado anterior.
- Deixe refogar mais um pouco.
- Entretanto frite ligeiramente as batatas e junte também ao preparado. Envolva delicadamente.
- Por fim junte o pacote de natas mexa bem e rectifique os temperos.
- Sirva quente e polvilhe com salsa.
