Ingredientes
- 3 postas de bacalhau demolhado
- 1 cebola
- 1 ramo de salsa
- 150 gr de margarina
- 1,5 dl de leite
- Sal, pimenta, noz-moscada e farinha q.b.
Preparação
- Leve ao lume a margarina com a cebola picada, o ramo de salsa, um pouco de pimenta e noz-moscada. Regue com o leite, deixando ferver durante uns minutos. Junte então o bacalhau, previamente cozido e desfiado em lascas.
- Adicione um pouco de farinha para engrossar o molho. Sirva.
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