Ingredientes
- •1 posta de bacalhao
- •grelos de couve
- •1 ovo
- •broa de milho
- •queijo parmesão
- •2 dentes de alho
- •azeite
- •1 cebola
Preparação
- coze-se o bacalhau, os grelos e o ovo, entretanto cobre-se uma frigideira anti-aderente com o azeite a cebola cortada ás rodelas e os dentes de alho picados, deixa-se alourar a cebola juntam-se os grelos a saltear um pouco.
- Num pirex coloca-se uma camada dos grelos de seguida o bacalhau desfiado e por fim uma outra camada de grelos, põe-se por cima o ovo cozido picado e depois a broa de milho tambem picada por fim salpica-se o queijo ralado e vai ao formo a gratinar (tambem pode ser no microondas).
- Bom Apetite!!
