Ingredientes
- •a receita do continente com pescada
- •600 gr pescada
- •150 gr broa de milho
- •800 gr Batatas Rodelas
- •10 gr pimentão doce
- •10 gr salsa
- •10 gr alho picado
- •100 gr cebola económica
- •4 gr mistura pimenta preta e rosa grão
- •8 cl de azeite
Preparação
- Tempere a pescada com sal e pimenta.
- Desfaça a broa de milho com o azeite, o pimentão e o alho picado e coloque por cima das postas de pescada.
- Leve ao forno à temperatura de 180ºC durante 25 minutos.
- Salteie as batatas às rodelas com o azeite.
- Junte a cebola em meias luas e deixe alourar.
- Salpique com salsa picada e pimenta. Sirva a acompanhar com a pescada.
