Ingredientes
- 1 kg batatas
- 4 postas de Bacalhau demolhado
- ¼ de broa
- 3 alhos
- 200gr queijo ralado
- azeite
- molho bechamél
Preparação
- Esmigalha-se a Broa para o fundo de um pirex e rega-se com um fio de azeite. Numa frigideira frita-se o bacalhau desfiado em azeite com o alho. Fritam-se também as batatas ás rodelas finas. Coloca-se por cima da broa um bocado de bacalhau, batatas, molho bechamel e queijo até terminar os ingredientes. Levar ao forno até derreter o queijo.
){kind=link}