Ingredientes
- ½ kg bacalhau partido em fatias
- 5 a 6 tomates
- 300 g cebolas
- ½ kg pimentos
- 200 ml azeite
Preparação
- Ponha o bacalhau em camadas num tacho, com as cebolas, os tomates e os pimentos cortados às rodelas. Regue com o azeite e cozinhe em lume brando por 1 hora e 30 minutos.
