Ingredientes
- - ½ k de bacalhau dessalgado em lascas
- - 400 g de purê de batatas
- - 1 colher de chá de alho picado
- - 2 colheres de sopa de salsinha picada
- - 200 ml de creme de leite
- - Queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparação
- Juntar o purê de batatas ao bacalhau e cozinhar em fogo brando por 5 minutos.
- Adicionar o alho, a salsinha mexendo sempre e adicionar o creme de leite e cozinhar por mais 5 minutos.
- Colocar em forma refratária e polvilhar com queijo parmesão ralado e levar ao forno até gratinar. Aproximadamente 15 minutos em fogo forte
