Ingredientes
- para 2 pessoas:
- - 2 Postas de bacalhau
- - 10 batatas médias com casca
- - 3 cebolas com casca
- - 1 colher de farinha
- - leite q.b.
- - 3 dentes de alho
Preparação
- Põe-se a cozer batatas e cebolas com a casca, por cima postas de bacalhau, cozido sem ferver, coberto de água. quando estiver cozido tira-se e deixa-se até cozer as cebolas e depois as batatas. Tira-se as espinhas e peles do bacalhau, descasca-se as cebolas e batatas. Numa panela põe-se uma colher de farinha com leite, 3 dentes de alho, deixa-se ferver e junta-se as batatas, as cebolas e por fim o bacalhau, fica 20 minutos.
