Ingredientes
- 1 Cebola grande
- 2 Dentes de alho
- 1 Embalagem de bacalhau desfiado
- 1 Cenoura
- 1 Saqueta de puré de batata instantâneo
- 1 Lata de cogumelos laminados
- 1 Embalagem de natas
- Pão ralado ou Queijo para gratinar
Preparação
- Cozer o bacalhau, depois de demolhado.
- Numa frigideira grande refogar a cebola e o alho com um pouco de azeite ou margarina. Juntar os cogumelos.
- Entretanto preparar o puré de batata, caseiro, ou instantâneo.
- Quando a cebola começar a aloirar, juntar ao refogado o bacalhau desfiado já cozido. Deixar refogar mais um pouco até os sabores começarem a apurar.
- Quando terminar o refogado, junta-se o resultado ao puré de batata, deitando também a cenoura ralada.
- Depois de tudo misturado deita-se num recipiente para ir ao forno.
- Por cima do preparado deita-se as natas, e por cima das natas, o pão ralado, ou se preferir, o queijo para gratinar.
- Não é necessário ficar muito tempo no forno, só o suficiente para cozer as natas.
