Ingredientes
- 1 beringela
- Os mesmos ingredientes do Homos Bi Tehine
Preparação
- Enfia-se a beringela no garfo, coloca-se direto na chama até a casca
- ficar queimada. Descascar, amassar com o garfo para virar uma pasta,
- colocar a mesma mistura que vai no grão de bico.