Ingredientes
- 3 xíc. (chá) de açúcar
- 2 xíc. (chá) de água
- 1 col. (chá) de manteiga
- 2 gemas passadas na peneira
- ½ vidro de leite de coco
Preparação
- Levar ao fogo, a água c/ açúcar até ficar em ponto de fio. Ao retirar do fogo, acrescentar a manteiga. Deixar esfriar e juntar a essa calda as gemas e o leite de coco. Levar novamente ao fogo até engrossar, sem deixar ferver. Espalhar por cima do bolo.
