Ingredientes
- •1 lata de leite condensado de chocolate cozido (*)
- •5 claras
- •2 gotas de aroma de baunilha
- •Raspas de chocolate
- •Amêndoa torrada picada e açúcar em pó qb.
Preparação
- Abrir a lata de leite condensado e retirar o interior para uma tigela. Mexer para homogeneizar.
- Bater as claras em castelo e juntar-lhe o aroma de baunilha.
- Envolva-as no leite condensado e transfira para uma taça.
- Coloquem no frigorífico até refrescar.
- Decorem com rapas de chocolate, amêndoa picada e açúcar em pó.
- Depois é só servir
- (*) Se não tiverem leite condensado cozido de chocolate, podem fazer a receita com leite condensado normal, que deve cozer numa panela de pressão por cerca de 40 minutos e depois de frio, juntem-lhe duas colheres de sopa de chocolate derretido.
