Preparação
- e ½ xícara de lentilha cozida, 1 e ½ xícara de arroz cozido, ½ xícara de
- cebola ralada, 2 dentes de alho, 2 CS de óleo, ½ xícara de tomates, 1 folha de
- louro picada, 2 ovos batidos, 1 CS de shoyo, ½ cc de manjericão, 2 CS de farinha
- de trigo e sal a gosto. Frite a cebola e o alho no óleo; junte os tomates sem pele e
- o louro e deixe cozinhar por uns minutos. Retire do fogo e então misture os
- demais ingredientes e asse em forma untada cerca de 45 minutos. Pode servir
- com molho de tomate.
