Preparação
- pacote de 500 gramas de flocos de trigo ou aveia integral, 1 ½ copo de suco de frutas quente. Despeje o suco sobre os flocos e deixe esfriar. Acrescente uma beterraba crua ralada, 1 maçã ralada (ralo grosso), 6 ameixas pretas picadas, 6 abricots picados e 6 damascos picados, 2 gemas, raspa de limão e 3 CS de mel. Bata as claras em neve, misture tudo e asse em um pirex untado por 30 minutos aproximadamente.
