Ingredientes
- 8 fatias de queijo raclette, emmenthal ou gruyère
- 8 fatias finas de presunto cru
- 16 espargos verdes frescos
- 2 tomates fatiados em rodelas
Preparação
- Aquecer o forno em temperatura alta. Cozinhar os espargos por 45 minutos na água com um pouco de sal.
- Separar quatro pratos pequenos. Em cada um colocar quatro espargos.
- Cobrir com uma rodela de tomate, duas fatias de presunto cru e, por último, uma fatia de queijo.
- Levar ao forno por 20 minutos até o queijo derreter. Servir em seguida.
