Preparação
- xícaras de arroz, 4 xícaras de água fervente, 2 tabletes de caldo de carne,
- CS de óleo, 1/1 xícara de bacon picadinho, ½ xícara de amendoim torrado e
- triturado levemente, 2 bananas-prata cortadas em rodelas, 2 CS de uvas passas.
- Cozinhe a arroz em água fervente com os tabletes de caldo de carne, cerca de 20
- minutos. Reserve. À parte, leve ao fogo uma panela com o bacon e frite-o bem.
- Junte o restante dos ingredientes e refogue mexendo sempre. Acrescente a arroz
- reservado e misture. Sirva quente.
