Ingredientes
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de margarina
- 200 gr de arroz
- 50 gr de bacon
- 50 gr de amêndoas
- 50 gr de pinhões
- 1 colher de sopa de corintos
- sal e pimenta
Preparação
- Pique a cebola e aloure-a na margarina. Junte o arroz, o bacon em quadradinhos, as amêndoas peladas, os pinhões e os corintos. Deixe fritar um pouco. Regue com água (dobro do volume do arroz) e tempere com sal e pimenta. Tape e deixe cozer durante 15 minutos.
- Sirva como acompanhamento de carnes assadas, bifes, etc.
