Ingredientes
- •5 chávenas de chá de água
- •1 Alho
- •500g de Arroz
- •1 Cebola
- •1 Linguiça Porco
- •0,75 chávena de chá de Margarina
- •1 Repolho
- •1 colher de sopa de Salsa
- •Meia colher de sopa de Sal
Preparação
- Refogue na margarina a cebola ralada, o alho amassado e a lingüiça em rodelas finas.
- Junte o arroz, frite um pouco e adicione a água, quantidade suficiente para cobrir o arroz.
- Junte algumas folhas do repolho fatiadas.
- Pique a salsa e misture ao arroz.
- Tape a panela e deixe cozinhar em fogo forte. Após ferver, abaixe o fogo e deixe a água secar.
- Sirva a seguir.
