Preparação
- xícaras de arroz pronto. Omelete de 3 ovos com cebola ralada e sal, cortado em tirinhas. Frite 250 gramas de alcatra cortados em quadradinho, 1 cebola em rodelas, 1 pimentão verde e 1 vermelho cortado em tirinhas, sal, salsa, páprica, canela em pó e noz-moscada a gosto. Arrume com capricho, acrescentando ½ xícara de amendoim torrado e sem peles e sirva.
