Ingredientes
- Arrozcomcaldo de galinha ,manteiga e ervas
- 2 colheres(sopa)de óleo
- 2 xícaras(chá)de arroz, lavado e escorrido
- 2 tabletesde Caldo de Galinha
- 2 colheres(sopa)de manteiga
- 4 colheres(sopa)de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa)de salsa picada
- 2 colheres(sopa)de cebolinha verde picada
- 2 colheres(sopa)de manjericão picado
Preparação
- Aqueça o óleo e refogue bem o arroz. Junte quatro xícaras (chá) de água fervente e os tabletesdeCaldo.Deixeferver,diminuaofogoecozinhecompanelaparcialmentetampada porcercade15minutos.Retiredofogoedeixedescansar poraproximadamente 10minutos. Mistureàparte,amanteiga,oqueijo,asalsa,acebolinhaeomanjericão.Envolvaoarroz comessa pasta, misturando-o bem. Sirva a seguir. Rendimento: 6 porções
