Ingredientes
- •3 chavenas de arroz cozido (melhor tipo agulha)
- •molho bechamel
- •Orégãos (op)
- •Queijo ralado para espolvorear (usei parmesao)
- •1/2 chavena de molho de tomate (eu coloquei um ja pronto)
- •1/2 kg de carne moída (mitad porco, mitad vitela).
Preparação
- Molho:
- Frite o alho e a cebola, coloque a carne moída e refogue
- Tempere a gosto
- Coloque o molho de tomate e deixe apurar(si quiere pode anhadir um pouco de salsinha)
- Montagem:
- Em uma travesa coloque o arroz.
- Espalhe o molho de carne por cima.
- Coloque outra camada de arroz.
- Coloque com ajuda de uma espatula o "molho bechamel"
- Enfeite a gosto:tomate cherry,aceitunas...
- Espolvorear com queijo parmesano ralado e oregano
- Leve ao forno para gratinar
- Dica: Tambem se pode colocar por cima do molho de carne umas fatias de queijo, fica optimo.
- Voce tambem pode fazer de frango, camarao, legumes e includo de uma carne asada que sobrou (desfiadinha)
- Colocamos o arroz com a primeira camada de carne e o molho....
- Cubrimos ,enfeitamos y levamos um pouquinho o forno....
- Saiu do forno......
- Alguem está querendo um pedacinho...........
