Ingredientes
- (Para 6 pessoas)
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- 1 l de leite magro
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- 50 g de arroz
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- 1 casca de limão
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- 75 g de açúcar
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- 2 colheres de sopa de margarina especial para cozinha
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- canela em pó
Preparação
- Leve o leite a ferver com a casca de limão.
- Entretanto, leve um tacho ao lume com 1 dl de água. Quando a água ferver, junte o arroz e deixe-o cozer durante 4 a 5 minutos. Comece então a juntar o leite bem quente, a pouco e pouco, mexendo sempre.
- Junte o açúcar e a margarina especial para cozinha e deixe ferver um pouco mais.
- Deite o arroz numa travessa e enfeite com canela.
- Calorias 173
- Proteínas 5,5 g
- Hidratos de carbono 26,3 g
- Amido 6,4
- Gordura total 47 g
- Gordura saturada 1,4g
- Colesterol 2 mg
- Fibra 0,2 g
- Sódio 70 mg
