Ingredientes
- para 8 pessoas:
- •1/2 pimento verde cortado em tiras
- •1/2 pimento amarelo cortado em tiras
- •1/2 pimento laranja cortado em tiras
- •1/2 pimento vermelho cortado em tiras(não usei porque não tinha em casa)
- •1 cebola picada
- •4 chávenas de chá de arroz
- •8 chávenas de água
- •1 caldo cubo para arroz
- •Azeite e sal q.b.
Preparação
- Refogue a cebola, o caldo cubo para arroz, e os pimentos em azeite durante 7 minutos.
- Junte o arroz e deixa fritar um pouco.
- Junte a água e o sal, tendo em conta que o caldo para arroz já tem sal. Deixe cozer 10 minutos e apague o lume.
- Espere até o arroz abrir por completo. E está pronto a servir.
- Mais uma das minhas invenções. Espero que gostem.
- Beijocas
